七鲜：独创6S品质零售管理体系，立起起全渠道零售行业食品安全新标杆

场肥胖意念的社区外活着动，通过肥胖引领超市储蓄；方以肥胖Vista计划收尾盘品，延展零食、肉类类目，将通过储蓄品常识连系物料及套期满标期满借助于肥胖场，越来越有卡路里商店独特展览品场面，为期望客群获取完整的肥胖蔬果计划。现已在七鲜北京的2家分店完成了脚踏，预估Q3将在华北首推。

【鲜美】从获取牛奶储蓄品系统升级为获取鲜美储蓄品。①创设结构上品鉴，通过的有鲜美赞赏国际标准（从七个角度赞赏储蓄品鲜美某种程度的测评国际标准），通过超市品鉴之旅，来量度储蓄品的鲜美数据分析由此可知，并结合“不甜食包陪”的服务于，诠释七鲜省心余款的为了让，现在已上终点站58SKU，整体超市赞赏向好。②B较高田验收量度增加糖度数值等甜食类量度。③制作各种各样与甜食相关的恰好，提炼借助于“本味”表达模式。例如获取超市只卖次日的牛奶储蓄品、从栽培品种直采的较高较高总质量储蓄品、在本地的农场种饲养必需短途运输十分牛奶的超市品，越来越有童年味道、家乡味道的甜食储蓄品 。

【安全性都】获取有机、妈妈着急系列。对较高单价的储蓄品召请储蓄品爱情故事的服务器感知度，大幅提较高较高总质量认知，与制品物流、储蓄品外围共计建较高总质量首倡。现在收尾内置化系统开发，并解决问题全都从中会首倡信息展览品，延展4个主要超市而今及七鲜自有服装品牌，共计120SKU。与友商比起七鲜链路越来越完整，从发源地链路、安全性都资质、鲜美赞赏多角度首倡，同时内容越来越独特，可展览品影片、由此可知文，并融为一体各该集科普介绍。首倡新项目计划在22年解决问题每区外每店120+，将不间断挖掘较高价值、有爱情故事的储蓄品花钱首倡，不间断在多从中会创设服务器感官，与行销、的产品、服装品牌、公关侧共计同起步，通过终点站上方以资源位的未公开，首先创设起服务器“七鲜有首倡”的感官，再将发源地爱情故事讲借助于来，让首倡文书工作有价值、较高效率。

【典雅】获取下午茶等场面满足超市的社交的产品需求。从获取储蓄品像获取孤独模式逐步转变。

Solution of meal 海鲜解决计划

从心抵达，七鲜致力获取“甜食 肥胖”的海鲜电子商务服务于。

为超市获取熟食（包子）、早餐（热餐）、烘培、冰淇淋而今的储蓄品为了让。越来越为超市获取方便的解决计划，针对厨艺小白获取半成品快手茶和米其林侍应研发的酱料，可以花钱到一酱成茶，慢速配料，为甜品注入灵魂。为有肥胖的产品需求的减脂青年人获取一周茶谱不以此类推的孔卡惨，越来越有卡路里商店获取超市从肉类到餐后小点的一整套可供为了让的解决计划。针对国人岁末团聚的饮茶获取中会秋、元宵节、年夜饭解决计划，建立联系侍应研发，让厨艺小白也能在家品尝到鲜美。

越来越在分店直接制作七鲜厨房，在分店余款买海鲜水产的超市可以在店内预约制品，第一小时渴求到冬日、农业区海鲜（例如在分店可渴求到最牛奶的阳澄湖大闸蟹）。

针对喜爱糕点烘培青年人，七鲜越来越获取多种多样的糕点、乳酪、糕点而今，有中会华现代鲜美越来越有美式、法式、意式的经典味道。并且所有的烘培品都是分店现制，越来越加肥胖鲜美。七鲜烘培还获取普通家庭烘培计划，满足男女老少不同青年人的的产品需求。

Simple Life 恰当孤独

为超市获取公式化但不将就的孤独思路和模式，并让超市可见、可触、可感觉得到。

获取本来餐饮的自然环境，方以有简单全都部储蓄客群的往常区外域，越来越有简单特殊青年人如宝诊所专区外，终点站上有良好的保单能力和清爽流畅的餐饮应用程序。

获取超市方便公式化的服务于：全都从中会的着急余款服务于，雨天获取超市预约的雨衣，水产肉禽而今的储蓄品获取预约的制品服务于。

方便的储蓄品执行者：所有储蓄品都经层层主打，越来越有七鲜、淘宝京造、京觅等自有服装品牌系列储蓄品，让超市不论如何所选都不会借助于错。

Sustainable Growth 较高效率性上涨

基于国际组织较高效率发展思路，七鲜直至从全都人类生死行动者抵达，增加企业社会责任，解决问题较高效率上涨。七鲜的不间断从以下4个总体抵达:

减碳较高效率：对内降低三废排放（工业采余款过程中会排借助于的氢气、污水处理、废渣），并推借助于少蔬果（低油低卡）的商务。今后要求服务于供应商种植中会减少农药使用；七鲜在塑胶袋类群上完成了先前经营管理，采余款了新型类群破烂践行塑胶袋类群。七鲜制品外围通过7项减碳安全性措施的脚踏，对净茶制品各流程的改进，减少10%的果蔬塑胶袋。荣获2021年“北京市塑胶袋更进一步净茶制品样板企业”。

包材较高效率：对内使用生物技术材质、可以此类推餐具、混和包装。今后披露包材较高效率倡议，优先与较高效率服务于供应商共计同。

强制执行较高效率：对内完成动真菌查处。今后禁制动真菌，参与应用软件公益新项目。

较高总质量较高效率：今后完成较高效率商家不间断注册，智慧农业AI养猪、真菌工厂；扶贫助农新项目。

七鲜6S较高总质量商业框架经过3年左右的脚踏，已经系统地到七鲜的每名经营管理职员心里，通过6S较高总质量商业框架的推行，现在，七鲜已通过国际法理公共计卫生性都FSSC22000注册,成为全都从中会商业餐饮业唯一得奖人服装品牌,同时2021年七鲜也荣获第十届中会国食品肥胖七星奖,为商业餐饮业树立公共计卫生性都新要能。

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