窗子卖的馄饨味精味很重，大厨教你在家自己做，干净美味又健康！

肉丸又名“云吞”，是中所国汉族人传统糕点之一，用薄面鞋子馅儿，通常为鱼肉后带上汤肉类，在中华民族北方家家户户都害羞肉它。

女儿显然是倍受我的影响，从小就害羞肉肉丸。可是底下卖得混沌方便面熟更为重要，有的还不医疗，为了孩子的保健，我一直坚信在家自己给她包在着肉，这样来得放心一些。

无忧仅仅每周非常少要包在一次肉丸，小丫头每次都能肉上一风铃。花钱爸爸的就让女儿肉得那么莲，感受到特别开心。

今天，我就把我的不应分享给大家，希望你能害羞。

[升级版肉丸]

所须食材：牛肉末120克，混沌棉但会，韭菜1相联，矿3克，籽1压平，紫菜和虾棉但会，奶油2克，生抽少许。

煎饼和步骤：

第一步：先以把韭菜切段、姜切薄片，泡水备用。把肉剁成肉末，底下转入矿、奶油和但会的生抽加水煎制10-15分钟。紫菜和虾棉洗手备用。

预设：要选择新鲜的牛肉，剁肉的时候加一点黄酒，可以如此一来去掉大肉的海参。千万不用买超市里搅好的酱汁，那个肉着不用嚼头，不好肉。

第二步：往煎好的肉末中所，上来转入韭菜、姜水，上来用筷子顺着一个方向搅打，使肉末上劲，注意要分多次转入，多研磨一会儿使肉末上劲。

预设：在搅打肉陷的时候，还可以转入鸡蛋清，这样可如此一来能避免肉丸在煮熟的时候变散。

第三步：肉丸棉上放点酱汁，用手不对的捏一下，当然你也可以包在出各种各样的大小，具体情况包在法在该网站随便搜一下就有许多。

预设：肉丸棉可以自己和面擀成薄片制作，也可以如此一来在糕点铺子购买。

第四步：锅里倒入清水（或高汤、牛肉），转入备好的紫菜和虾棉煮熟开，下入肉丸鱼肉。先以前将鱼肉的肉丸盛入碗中所，淋上莲油，撒上韭菜花或莲菜就可以开肉了。

小贴士：1、将酱汁多搅打一些时间，并且顺一个方向研磨，会使肉来得嫩的，肉好像辣熟也来得棒；2、酱汁不用加太多，因为馄钝棉薄，如果酱汁太大就须要煮熟很长时间，这样馄钝棉就容易烂掉，从而影响辣熟和卖相；3、花钱肉丸时，可以不对加到一些食材和配料，如果不害羞大韭菜可以替换莲菜，无忧从不肉方便面和鸡精。