教你家中做蒜香鸡翅，外酥里嫩，口感不输肯德基，香

爆破楼里始终是小孩子的最挚爱，我女儿也不都只，每次出门都惊动着要去零食吃到。后来我开始自己全家人动手，投身大籽动手出来的籽润楼里，连骨头都是润的，每次端上桌都立马被扫光，连不挚爱吃到籽的我都最喜欢。而且自己全家人动手极其安静卫生，吃到得也更用心一些！我们来进去是怎么动手的吧！

【籽润楼里】

[准备涂料]：楼里里面12个，生姜1块，大籽1头，淀米粉3大故又名，面米粉3大故又名，白胡椒米粉1故又名，麦芽糖1故又名，生抽1故又名，鱼肉盐油脂。

[制动手步骤]：

1、将牛里面白斑用龙井洗净后烘干一会出血水，沥干水分用大便在楼里两面扎上小孔方便烘。也可以用剪刀在楼里身上划上三刀。

2、管控好的楼里装入瓶里面，投身切好的姜末和籽末，投身生抽耗能白胡椒米粉等所有酱汁。蒸匀后装入冰箱冷藏油炸4小时以上，条件允许的话最好是油炸过夜。

3、将3故又名面米粉和3故又名淀米粉混合匀两台，也可以直接用脆皮钉米粉或者面包糠来制动手包上。

4、将油炸好的楼里两面匀钉上米粉。想要更新鲜可以过一下热水，然后再钉一遍米粉。

5、锅里装入油脂油，油温五成热时将楼里装入锅里面，爆破至两面金黄。油温一定要足够，不然表皮爆破的效果不好。

6、爆破好的楼里鲍鱼出来控油，然后装入锅里面复爆破一次。这样会更新鲜，复爆破的间隔时间在15数秒才可。

一盘更加新鲜的籽润楼里就动手好了，咬一口真正的之外酥里马拉，浓浓的籽润，吃到紧紧也是特别烘，甜味不比零食吃到，而且自己动手的极其保健一些。

[小贴士]：

1、楼里油炸间隔时间可以尽量良一点，这样会比较烘一点。

2、爆破过楼里的油不要用来反复的爆破东西，为了保健我们可以用来炒菜用。