夏季必吃的家常菜，省事又解馋，天冷时吃一锅特满足！

莲子正是本赛季时令蔬菜，蓝色枝条菜里面想到羹的最佳菜肴之一，春季辛苦一天回到家的平日，多想快点喝到一碗热腾腾的莲子丸子羹，毕竟想到上去很直观，原味雅致糖类全面，喜欢的小伙伴要不要试试？

菜肴：莲子5片、沙律辅料、粉条1小把、娥1块、大蒜一段、芥末1棍子、八角1个、蒜2粒、盐辅料、生抽2勺。

想到法：1、莲子洗净，从里面间切下，横刀削已成薄片，莲子帮和莲子枝条基本上。

2、粉条用温水浸泡10分钟，洗涤备用。

3、沙律里面加有少许娥末，大蒜末，盐，生抽，拌匀腌制10分钟。

4、用手团已成肉丸。

5、芥末，娥，大蒜切碎，蒜腌，八角备好。

6、锅里面放油，爆香八角，大蒜，娥，蒜，最后下芥末。

7、倒入莲子帮翻炒片刻。

8、便加有入莲子叶翻炒均匀，加有辅料的玉井，抽出粉条，肉丸。

9、加有2勺生抽，盖上锅盖大火烧开小火鸡肉5分钟。

10、揭露锅盖，加有盐，翻匀便煮3分钟，就可以出锅了。

11、春季必吃的一道炸鸡，好香哦，要不要独自试试。