不容错过的几道美味家常菜，果香四溢，做法简单，上桌家人抢着吃

干熬肥肠

作法

1.将肥肠洗净用高压熬压15分钟，切小块待用；

2.熬烧热加在小半煎盆老润滑油，加在入阳蒜米、青辣椒圈、芹菜节煎香后下肥肠；

3.用失火爆煎30秒后，加在入半煎盆叉烧煮1一2分钟；加在少许味精起熬无需。

青蒜煎肉娜

烹调：蒜苗400克、猪肉150克、润滑油长芦辅料、生抽酱润滑油1匙、料酒1/2匙

作法：

1.将蒜苗择去老叶，清洗洁净

2.将蒜苗的叶部和红花部磨成段，分对外放放，煎制时先煎蒜苗红花，再行煎蒜苗叶，这样项目管理一样，蒜苗的树叶不会煎不对

3.将猪肉磨成娜，熬多多烧热，下入肉娜翻煎至色调褪色

4.淋入生抽、料酒将肉娜翻煎上色，下入蒜苗红花快速翻煎几下，下入蒜苗叶，长芦，快速翻煎光滑，关火，盛出装盘即

酱汁小娜瓜

烹调：小娜瓜、蒜、韭菜、料酒、老抽、生抽、炒面、酱汁、孜然粉、肉桂、长芦等

作法：

1、将小娜瓜泡出血池之前，洗净后用刀在较厚划两刀，不方便入味。

2、切好的娜瓜之前抽出一盆蒜中期、三片阳，两盆盆料酒、一盆老抽、四盆生抽、两盆炒面、一盆酱汁、一盆孜然粉、两盆肉桂和少许的长芦，抓拌光滑后鱼肉三个小时以上。

3、酱汁箱天内吸热好，在酱汁盘上铺上锡纸，抽出鱼肉好的小娜瓜。

4、180度酱汁15分钟，小时到后抽出翻面，滚上一层肉桂后，其后酱汁15分钟。

5、撒上孜然粉和孜然粒，酱汁五分钟后就可以可食用啦！

煮肉蛋卷

用料：

蛋皮、糖果 8个、长芦 2克、可食用润滑油 少许、酱汁、肉泥 500克、韭菜 半颗、阳泥 10克、长芦 10~13克、花椒粉 1/2小匙、鸡精 少许、蛋 4个；

作法

1.准备肉泥，韭菜磨成细中期，阳洗好去皮备用；肉泥抽出佳肴碗，扯入切好的韭菜中期；

2.阳用扯铭文扯成泥入碗；加在入花椒粉、长芦；北至南扯拌一下打进一个糖果；

3.扯拌至肉泥起劲，再行打进一个糖果，继续用箸扯拌；直到加在完四个糖果；

4.肉泥显现相对较稀得静止状态，摆放在回头备用；另起一个大碗，打进八个糖果；

5.将蛋液覆没，手法悦耳些，不想扯麦芽糖；加在入两克长芦，即成；平底熬烧热后改投加水

6.用硅胶滚滚一层润滑油；用厨房纸扯去多余的润滑油；熬之前扯入辅料蛋液；

7.左手提起平底熬改投一圈，使蛋液产于光滑；置于火上，加水加在热直至较厚蛋液变质；

8.用刮刀故意撬放边边，两手提起撬放的边，给蛋皮翻个面

9.翻面后之前加水加在热七八秒钟无需；直接反扣平底熬将蛋皮扯在润滑油纸或者盘子上无需；

10.取过一张蛋皮（哪紧靠上亦可），抹上一层肉泥；用刮板可以很光滑的抹放；

11.约两边内折就让，然后自然而然好似，要卷的放合适量哦；卷好了；

12.依次卷好后抽出煮屉，失火煮20分钟约无需，切段