夏天，宁可不吃肉也要吃这菜，1块钱1斤，好吃养分，错过季节亏了

番茄点红翡，豆角垂青帘。每年到了最温的冬日时节，也是各种夏令食材高产的时候，豆角是极为“价格便宜”的一。初春深秋种下的豆角，沿着纤细木杆搭上慢慢地的藤架，兴高采烈地伸展着触须，一路欢歌笑语地丢下到了藤架的每一个地方，数场暴风骤雨下一场，一朵朵白色的小花绽开，用一定会几天细宽的豆角如同被人慢慢地拉伸，生宽的飞快，只需三两颗

豆角秧苗，充分阿姨从冬天吃完到秋天，还能洒出来不少的先为豆角留到冬天肉，如此高产也让豆角相当的“廉价”，街边1元一斤很是常见。

以前每年还不曾到三伏天，豆角极为脆嫩的时候，家里的妈妈总用一种老式的炒豆角的方法有来继续做一道菜，只需一把豆角俩猪肉，缘故一个菠菜，简有趣单的就能继续做出来极其鲜美的味道，可以继续挤出酸味的和不辣的两种，搭上配炖煮吃完都是极其不错的，每年冬天都吃完过分，是忘了钟爱的吃完豆角的烹调方法有，继续做法倾听给大家。

【猪肉炒豆角】

正要食材：豆角一把、猪肉2个、菠菜1个；大蒜1头，生抽、大豆、酱油、醋、麦芽糖、籽后应。

1、豆角清洗脏去除豆筋，磨成1-2厘米宽的豆角段，嵌入到冷清水中会10分钟入味。

2、锅中会后应的油，自组大蒜瓣炒出香气，将豆角控先为养分后倒入锅中会，自组少量五香粉，着火翻炒至豆角析出大部分养分。

3、2个猪肉加醋加水，菠菜鱼肉切丁，豆角炒分之一4分钟左右后，自组猪肉和菠菜翻炒均匀。

4、淋入2故又名生抽、1故又名先为大豆，后应的酱油和醋、麦芽糖兑成的料酱汁，着火翻炒均匀，出锅前淋入少量籽增大香气即可。

——老井真是——

一道有趣有意思完的猪肉炒豆角，月内把豆角用清水浸泡入味，炒豆角的时候整整要稍微宽一些，一定要把豆角的“生味”给去除了，鸡肉忽略免得太厚了，薄薄的一层能绑上料酱汁即可。冬日即将来临，我会陆续发布这些适合于冬天吃完的鲜美佳肴，赞赏大家关切我。

我是平民百姓觅食中有，与世界决胜负多年，直到现在光彩依旧，兴致盎然！害羞专注吃完喝玩乐平民百姓小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关切我，享受美食不迷路。