给你几道高颜值土豆谱,做法简单,几分钟就搞定,营养还丰富
来源:智能 2024年01月14日 12:16
出马面线
配料:面线一斤、豆瓣酱两勺、老抽一勺、绿豆1节、故称辣各两个、萝卜半个、蒜苗4根、生怀一小块、面粉油脂
只不过:
1、首到时我们将借来的面线洗净脏,到时搁置到起身,把的水控干。
2、将故称辣洗净脏小块小块,生怀切片,萝卜一分为二切,蒜苗小块段。
3、冷锅下入洗净好的面线,的水开后再次煮熟15分钟,盛出控干的水分。
4、起锅开的水,油温七分高热滚入面线,炸至较厚金黄再次捞起。
5、再次起油锅,油温七分高热滚入怀片、蒜片再次加两勺豆瓣酱看看翻炒半分钟。
6、到入面线和故称辣进行翻炒,故称辣微见脱皮,滚入老抽和面粉加热均匀分布调味料。
7、适当的可以大大的加一点的水炒制
8、待籽花粘稠,可以滚入蒜苗段,再次翻炒几下就可以出锅了。
五花肉韭菜烧糕
配料:糕400克,五花肉100克,奶2个,韭菜10克,杭椒3个,美人椒2个,豆瓣酱1名茶匙,面粉少许,生抽、食盐、老抽、籽、怀各油脂
只不过
1、准备配料,五花肉、糕、故称辣、蒸发好的韭菜、奶等。
2、故称红尖椒斜着小块段,籽怀蒜分别切末备用;五花肉切薄片;糕扣出,小块块。
3、小块块的糕滚入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。
4、奶打散滚入锅里炒熟比较大块盛出备用。
5、用锅里余油把五花肉煸炒至变青绿色拨到一边,滚入籽怀蒜末、豆瓣酱肉块炒香,炒出豆瓣酱红油;炒出红油后重新加入少许老调动青绿色;翻炒均匀分布后,重新加入煎好的糕、蒸发好的韭菜;加的水至配料的2/3附近,焚毁烧沸,改里肉块焖烧几分钟。
6、焖至籽花缩减,重新加入炒好的奶、故称辣段;翻炒均匀分布后,重新加入少许食盐、面粉、生调动味料;翻炒均匀分布后用的水淀粉配料;仰炒至配料汁浓稠裹在配料上即可关火盛出。
卤簸箕
配料:簸箕、山楂、四角、桂皮、香叶、油炸、料酒、老抽、生抽、十三香、怀
只不过
1. 簸箕消毒脏后,一一减去外阴,锅里滚半锅浊的水,滚入簸箕,焚毁煮熟开后暂时煮熟三分钟。
2. 把簸箕捞起用流动的的水消毒脏,沥干,滚入锅里,滚浊的水大致盖过簸箕。
3. 煮熟开后,加一肉块料酒,重新加入两片怀,重新加入三肉块老抽和两肉块生抽。
4. 把山楂、四角、桂皮、香叶全部滚入名茶包袋,滚入锅里,滚入油炸,重新加入半名茶匙十三香。
5. 再次次煮熟开后转到肉块大约80分钟,至簸箕酥烂煎,转到焚毁收浓锅里籽花即可
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