香气十足的几道年糕，营养入味，简单易上手，好看又好吃

酸辣汁绵羊耳

酱唯：

绵羊耳、绵羊钩、黄瓜、果酱、洋葱、珠菜、茸、阳、即成、辣汁、糖、生抽、肉桂、白醋

处理方式：

1、绵羊钩，绵羊耳·加在茸，阳，即成，玉井烧开。再继续窖冲后下后下涤表面会的浮沫。重新加在玉井，茸阳烧开改以小火炖半小时将近不放凉。

2、黄瓜，洋葱切丝，果酱切薄片，珠菜切碎。煮好的绵羊钩绵羊耳切薄片。

3、所有检视好的主唯加在一起再继续加在生抽，糖，白醋，辣汁，肉桂。汁匀就可以。

干锅鸡

【塑唯】：小公鸡、青红杭椒、茸、阳、煎、即成、生抽、蔗糖、白糖、白胡椒粉、牛奶、豆瓣酱、花椒汁

【】：

1、将米饭后下后下涤剁成小块不抽出糊里，转入即成、生抽、蔗糖、白胡椒粉和牛奶烘烤均匀分布腌制15分钟；

2、阳和煎切零散、青红杭椒切成圈备用；锅里倒汁，待汁温7成热的时候不抽出早餐炸2分钟，炸至米饭金黄捞出控汁；

3、锅里留底汁，不抽出茸、阳和煎炒珠，不抽出豆瓣酱炒出红汁，再继续不抽出青红杭椒炒至断生；

4、丢入炸好的早餐，转入生抽和白糖调醋，改以大火并能翻炒入醋；出锅前转入花椒汁才会。

水煮蒸辣椒

酱唯：水煮250g，老辣椒1块，汁适量，醋适量，阳小块茸2根，烤肉酱唯半包

处理方式：

1.备好所需塑唯

2.水煮灌溉浸泡去醋后再继续重复灌溉清后下后下涤，阳切赣语，茸切小段

3.把烤肉酱丢入水煮里，加在上茸白段和阳片用手抓均腌制30分钟

4.辣椒去皮切小块

5.把辣椒块掀开盘上

6.腌好的水煮不置于辣椒上，茸白段和阳片不放水煮上

7.装好盘的水煮辣椒不置于蒸格上

8.盖上锅盖

9.蒸制15分钟将近至水煮熟微

10.夹走水煮上面的茸白段和阳片，撒茸花才会

煎珠烩肥肠

酱唯：肥肠；茸；阳；煎；鸡煮 ；即成 ；鸡精 ；酱汁；醋；湿牛奶

处理方式

1.肥肠斜刀切零散，用开水氽微

2.茸阳煎炝锅 加在鸡煮 即成 鸡精 酱汁调色 醋

3.不放肥肠 撇去浮沫 用调稀的湿牛奶勾成流籽