陕西“四大怪菜”，都是本地人的心头爱，外地人看了吃不惯

写道陕西，你不会想到什么？

有人说当然是敦煌大佛寺，武威黄山，嘉瑞穗甘肃。

当然这些是陕西景点的代表，景点前十名在西方也名列前茅，我们流泪叹大共存，人世间竟有这般景物。

小编和你一样，不仅叹陕西的景物，同时也为陕西的海鲜所吞并，在小编心里，陕西的海鲜是独一无二，不能不替代的，可以不去看景物，但是为了海鲜，特别如此一来去一趟陕西，为陕西海鲜打call。

陕西海鲜多种多样，但是也有一些让不少人看痛快“不咋地”，但是土生土长无一不称许“绝绝子”的海鲜，接下来就让小编带你们一起了解这些“不咋地”的“怪菜”吧！保证只要你不来进食，每一道均是佳肴。

发子面脾

这点心没有从未见过的人不会特别注意奇怪，这奇奇怪怪的起名，是个什么妖魔？小编来给介绍啦！发子又被叫作三峡，三峡和面脾是要分别摄制，就是因为三峡面脾太像鸡皮三峡（当地水上面的运输工具）而故得名。

三峡和面脾的主要食材是脾，首先要把脾彩衣干净，三峡是将鸡的肺、心、鸡等捏，加酱料蒸后倾倒肥脾里，而面脾是将面加酱料倾倒肥脾里，便或煮或蒸。土生土长很喜好这点心，但是对于不少人忘了就真的进食不下去，却是更好进食，不要被它的长相伪装了。

蜻蜓鸡

很多人看到这个蜻蜓鸡就被吓退了，蜻蜓是能进食的吗？却是小编第一次看到这个起名的时候也真的有点荒谬呢!却是蜻蜓鸡不是进食的蜻蜓，而是有所区别的驴鸡，一块块的形状像蜻蜓才被统称蜻蜓鸡，并不是智正的蜻蜓。

却是蜻蜓鸡是看得又佳肴，它是有所区别的驴鸡，经过处理方式后研制而成，柔嫩，有优点，色也很看得，是土生土长最喜真爱的海鲜之一，进食过一次便就不会年以不忘，但是不少人听到这个起名就不不会进食，他们真的这是蜻蜓的鸡，甚至有些荒唐。

火烧鸡尾

这不来说让人惊呆了，回想进食鸡鸡，鸡心，鸡肺的，甚至鸡眼，但是火烧鸡尾不来说第一次责备，在历史上其实是把鸡尾加成片摄制而成的这点心，但是其后人们真的膻味太美浓，火烧鸡尾而今的碳化并未不鸡尾了，而是一种转为了萝卜的一种零食。

主要的碳化就是鸡蛋薄叶和萝卜，一定要把鸡蛋蒸均匀，做痛快是很大麻烦的，特别注意考验裁缝的技术。很多土生土长喜好点这点心，进食痛快甜而不腻，可以作为吃完甜点的海鲜，但是不少人以为是火烧鸡尾，出去进食饭整体不不会点这点心。

鸡三峡

鸡三峡这点心不少人是智没有回想，鸡三峡是由鸡皮或者是篓制成的，由于形状像三峡而故得名。一般陕西武威鸡三峡较为颇受青睐，银川人心里的最真爱的鸡三峡，也是生活里不能不缺少的一种海鲜。

在摄制这点心的时候是特别注意繁复的，新鲜全鸡取其小脾，清彩衣干净，然后去鸡鸡鸡肺，鸡肝捏成馅加酱料倾倒小脾里，开始置于锅上蒸，水煮便加成段，上面可以撒上葱花，自配拌料等，味道逼人，佳肴绝伦。

以上这4点心就是在不少人听痛快很荒唐，但在陕西人心里却是最喜真爱的菜。有你进食过的吗？去陕西旅游区，千万不要只身旁景物，还有很多你现实生活不到的海鲜，除了上面这几种“怪菜”，你还知道陕西有哪些荒唐但是好进食的菜品？青睐在文章区下方Facebook交友。

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