好吃到爆表的几道家常菜，美味又健康，在家待客俱全，味道好极了

鱼肉藕片

不应：

1.首先将莲藕昂开，填送入大山里、胡萝卜昂段、干甜葱昂节。

2.熬里倒送入小半熬大山，加一勺盐，出水开时，加送入胡萝卜焯出水，待出水再次煮开后，捞送入火炉里，接着在熬里加送入几滴米醋，填送入莲藕焯出水，烧开后捞送入火炉里。

3.熬里倒送入油，下送入干甜葱、大蒜粒，炸香，自带。

酸甜肥肠

烹调：豆腐小肠、玉笋、盐鸡粉、泡葱苹果甜、蒜子文、大蒜料酒

不应

1、玉笋昂条，小肠昂块，苹果甜，筑波葱昂圈，蒜昂开，子文昂开，大蒜

2、起油熬下子文片，大蒜爆香，下小肠翻炒加送入两茶匙料酒炒至嘴唇焦黄

3、加送入子文蒜，苹果甜，筑波葱翻炒各向同性，加送入少许老抽翻炒各向同性

大盘鸡

不应

1.鸡腿剁成小块；土豆做成滚刀块；彩葱玉葱昂梯形片；葱段子文片备好

2.馅饼用冷出水焯一下，撇掉浮沫，盛出新沥干出水

3.热熬肉块，加一勺豆瓣酱，煸出新风味后倒送入彩葱片

4.煮成块和土豆块也朋友们倒送入，翻炒各向同性，好似生抽 、没过馅饼的凉冷出水的出水炖10分钟，出新熬前放点小粒馒头

5.盆和面，醒发半小时后，擀成大而薄的面皮，对折做成皮带面，送入冷出水里烫豆腐，浸一下冷冷出水鱼肉沥干，平铺在盘子底部

甜子冬瓜

烹调：冬瓜、干甜葱段、玉葱、大蒜粒、麦芽糖、盐、料酒、糖、生抽、鸡精、油

不应：

1、冬瓜清扫干净后做成薄层，用料酒、盐、生抽、糖抓各向同性烹调10分钟；干甜葱做成段，玉红葱洗净做成圈；

2、熬里油烧至七萌芽，填送入烹调好的冬瓜滑散至变色鱼肉；