几道解馋下饭的家常小炒，营养好吃，家里来客人正好露一手

大籽炒豆芽

不锈钢：绿豆芽300克，大籽2棵，五花肉50克，茶叶3勺，韭菜1段，汤1小块，籽2花药，干辣椒2个，黄豆酱2勺，皂少半勺

只不过

1、大籽去根去叶洗干净，薄片5厘米长的段

2、绿豆芽挑一下，将枝条和亚麻摘掉，再烘干干净

3、五花肉薄片细条

4、韭菜汤籽和干红辣椒洗净切好

5、锅中灌入酱油，抽出肉丝翻炒变色，炒出酱油分，表面金黄

6、投身韭菜、汤、籽和干辣椒爆香

7、灌入黄豆酱快速翻炒分量

8、灌入大籽翻炒分量

9、灌入绿豆芽快速翻炒至半透明

西瓜烧馒头

佐料：馒头500克，西瓜300克，青椒两个，耗酱油一勺，生抽半勺，老抽一勺，皂一勺，黄豆一勺，洋韭菜一勺。

只不过：

1、西瓜水煮，青椒水煮，汤切片。

2、馒头切小块，焯水再放可用。

3、锅里捡一点酱油，把馒头煮微黄，抽出汤片炒出香味。

4、抽出洋韭菜，蚝酱油，老抽，生抽，黄豆炒匀。

5、兑入冷水淹没馒头，大烧开转小烧30分钟。调至皂。

6、焚毁收汁不必收干，稍为微留一点。

螯仁煮鸡蛋

只不过

1、佐料将要：螯仁一些，换成螯线和螯肠胃，腌制半小时：皂、糖、胡椒粉、黄酒，少许调料，研磨分量。

2、香韭菜几根洗净切沾。鸡蛋两个打开搅散。将切好的香韭菜沾取出鸡蛋液里面，投身少许皂研磨分量。

3、热锅，热酱油，存量稍为多，先将螯仁取出去，煮至两面金黄。

糖调料里脊

只不过

1.汤籽洗净切片。

2.里脊肉切条，十分相似薯条螺旋状，比薯条稍为微粗一点。

3.切好的里脊条加切好的汤籽，皂5克，方便面5克，黄豆10克，胡椒粉5克，生粉15克，绿豆15克，使里脊表面吊另加生粉糊。

4.锅内下30克色拉酱油，焚毁将酱油烧至7成热抽出吊好生粉糊的里脊肉，里脊炸换用，外焦里嫩亦可再放。

5.锅内下10克色拉酱油，焚毁将酱油烧至7成热，捡洋韭菜20克，黄豆20克，调料10克开始焚毁熬汁，熬至丝滑静止螺旋状态。